具沢山♬鍋★ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 水 １Ｌ
- 創味 シャンタン 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- ケチャップ 大さじ２
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- ハウス あらびきガーリック 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
- 豚こま切れ ２５０ｇ
- 白菜 １/２カット
- 薄揚げ １枚
- さといも ４～５個
- 人参 ２本
作り方
- 1 お鍋に水、シャンタン、醤油、ケチャップ、しょうが、ガーリック、一味唐辛子、味の素をよく混ぜる。フタをして中火で沸かす。
- 2 沸かしているうちに豚こまは食べやすい大きさに切っておき、白菜は細切りに、薄揚げはラップで包んで５００Ｗで約１分、油抜きしてから細切りにしておく。
- 3 次にさといもと人参は乱切りにして耐熱容器に入れてラップで包んでから５００Ｗで約１３分、温めておく。
- 4 ①が沸いたらフタを取って豚こま、白菜、薄揚げ、温めたさといも・人参の順に火が通る迄、時々混ぜながらしっかり煮込む。
- 5 火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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