大根と玉こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚さ２ｃｍほどの半月切り(大きければいちょう切り)にします。
   ルクエに入れて、レンジで２～３分加熱します。

2. 2

   鍋に、大根と☆を入れて煮ます。
   煮立ってきたら、玉コンニャクを加えて、火が通るまで煮ます。
   火を止めて、しばらく味が馴染むように置いておきます。

3. 3

   食べる前に温め直し、器に盛り付け、かつお節をのせます。
   お好みで七味唐辛子をふりかけたら、完成です。