大根と豚肉の醤油焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮と葉は普段捨ててしまいますが綺麗に洗って使用します。特に葉の根元は慎重に洗います。
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2
大根の皮は縦の千切りに大根の葉は粗いみじん切りにします。
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3
焼きそば麺はレンジに2分ほどかけ温めておきます。ほぐれやすくべとつき防止になります。
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4
フライパンに2と一口大に切った豚肉を入れて中火で2分程炒めます。
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5
焼きそば麺と★を加え炒め合わせ、塩コショウで味を調えます。
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6
皿に5を盛り付けマヨネーズを掛け白すり胡麻を飾ると完成です。
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