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食べるラー油を使って!ピリ辛肉野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みーちゃん6914
食べるラー油を使った、ピリ辛な炒め物です。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
豚肉(こま切れ・薄切りなど)
150g
キャベツ
1/4玉
ピーマン
1~2個
ニンジン
1/2本
ニラ
1/3束
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1
☆食べるラー油
小さじ2~お好みで
塩・コショウ
少々
作り方
1
キャベツは、食べやすい大きさにざく切り。
ピーマンは、6~8等分にカット。
ニンジンは、短冊切り。
ニラは、5cmほどの長さにカットします。
2
フライパンに油少々(分量外)を熱し、豚こま切れ肉と人参を加えて炒めます。
3
色が変わってきたら、キャベツとピーマンを加えてさらに炒めます。
4
火が通ったら、ニラと☆を加えてサッと炒め合わせます。
5
全体に調味料が馴染んだら、塩・コショウで味を調え完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるラー油の辛さによって、量は調整してください。
きっかけ
食べるラー油を買っていたので、簡単に炒め物の味付けに使用しました。
公開日:2017/03/17
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関連情報
カテゴリ
肉野菜炒め
豚こま切れ肉・切り落とし肉
豚薄切り肉
キャベツ
ラー油・食べるラー油
関連キーワード
食べるラー油
豚肉
キャベツ
炒め物
料理名
ピリ辛肉野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/18 20:47
すごく好きな味に出来上がりました。 リピートしますね♪
3nen2kumi
オイスターソースのコクとラー油のピリ辛がイイですよね! お口に合ったようで、とても嬉しいです(≧▽≦) 作っていただき、ありがとうございます♪
2017/03/23 20:23
ラー油と豆板醤でピリ辛野菜炒めにしました。美味しかったですよ。主人の最後のお弁当に入れますね。 ごちそうさま
dekotan1
ラー油+豆板醤でもピリ辛で美味しいですね^m^ ご主人様のお勤めが終了なのですね。ご苦労様でした! 暫くお弁当作りはお休みですね…作って頂き有難うございます♪
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豚肉
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