クックドゥを使って♬肉野菜さっぱり炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえとしてこんにゃくはサッと湯通ししておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。

3. 3

   熱しているうちにむね肉は麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとっておき、小松菜とこんにゃくは細切りにしておく。

4. 4

   フライパンが熱したらむね肉、もやし、小松菜、こんにゃくの順に火が通る迄、炒める。次にクックドゥ、しょうが、粉チーズ、青のり、バジルを入れて約７分、よく混ぜて炒める。

5. 5

   最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬