鶏むね肉とコーンの漬け込み焼き★ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 醤油、酢、ウスターソース、ごま油、砂糖、バジル、ブラックペッパー、味の素をよく混ぜる。
- 2 鶏むね肉は量ってから麺棒で表・裏を叩いてからそぎ切りにして、コーンは量ってから①に入れて約３０分、漬け込んでおく。
- 3 片栗粉をバットに量っておく。
- 4 ②が漬け込んだらフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておき、片栗粉を軽くまぶしておく。
- 5 フライパンが熱したら表・裏を時々フライ返しで押さえながらきつね色になる迄、焼く。
- 6 焼けたら火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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