オクラとあげの味噌汁 胡麻風味 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
うすあげは短冊に切ります。オクラは軸を切り捨てて小口切りにします。
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2
鍋にだし汁とうすあげを入れて2分くらい中火で煮ます。水分を吸い柔らかくぽてっとしたらOKです。
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3
オクラを加え一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れます。醤油で味を調え、風味付けのごま油を数滴入れて混ぜると完成です。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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ブタコマ2018/11/28 20:12ゴマ風味新鮮でおいしかったです。ごちそうさまでした(^-^)