白菜の梅蒸し　レンジで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒に種を取包丁で叩いた梅干しを入れてかき混ぜます。

2. 2

   白菜を一口大に切りスチームケースに入れ1を回し掛けます。

3. 3

   500ｗのレンジで2分程加熱、軽く蒸らします。

4. 4

   3の蓋を開けかき混ぜ味見して塩気が足らない場合は梅酢を足してください。夏は冷やしても美味しいです。