バジルジュレがけトマト&アボガドのお花サラダ♪ レシピ・作り方

バジルジュレがけトマト&アボガドのお花サラダ♪
  • 5分以内
  • 500円前後
ハッピー7291
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美容に良い、トマトとアボがドの組み合わせを、少しのアイデアで楽しみながらいただきます⇒スーパーフードであるホワイトチアシードで簡単バジルジュレがけ

材料(1~2人分)

  • 高濃度ミニトマト 8個
  • アボガド 1/2個
  • ホワイトチアシード(水で戻したもの) 小匙1強
  • ギャバン バジル(乾燥バジル) 2ふり
  • マヨネーズ 大匙1位

作り方

  1. 1 ホワイトチアシードの戻し方⇒乾燥のホワイトチアシードに水大匙20杯を混ぜ、1時間おき、冷蔵庫に移し1週間以内に使い切ります
  2. 2 戻してジュレ状になった、ホワイトチアシードとギャバン バジル(画像左のスパイス)を混ぜておく
  3. 3 高濃度ミニトマトは、半分に切り、アボガドは、半分にぐるり一周切り目を入れねじり開け、種を除き、皮はむき、5mm幅位にスライスをする、両端は、使いません6枚を使います
  4. 4 皿に、アボがドをお花のように並べ、中に、切り口を上にして、トマトを並べます
  5. 5 ②をかけて、アボがドのお花の形を
    なぞるように、マヨネーズをぐるりと上から、まわしかけ完成です

きっかけ

戻したチアシードとバジルを混ぜ 簡単バジルジュレを考案⇒それを つかった美容に良い、ヘルシーなレシピを考案

おいしくなるコツ

プチトマトでも良いのですが 高濃度のミニトマトを使い 高級感と美味しさも格上げ さらに、チアシードバジルジュレで 今風おしゃれレシピに!

  • レシピID:1820017168
  • 公開日:2016/07/17
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カテゴリ
トマトサラダ火を使わない料理ビタミンの多い食品の料理5分以内の簡単料理アボカド
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