味噌だれ　つけ麺 レシピ・作り方

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ねあっっ
簡単です♥

材料（2人分）

中華麺（むし）
2玉
レタス
1枚
木綿豆腐
1/4丁
ハム（チャーシューなど）
2枚（少し厚め）
★鶏がらスープ
120ｃｃ
★合わせ味噌
大3
★酢
大2
★砂糖
大1/2
☆白すり胡麻
大2
☆ごま油
大1
☆ラー油
小1程

作り方

  1. 1
    中華麺はサッと湯がいて冷水でしめ、丼に入れておきます。
  2. 2
    レタスを短冊に、豆腐は一口大にし1に飾り乗せます。ハムも乗せます。
  3. 3
    耐熱容器に★を入れて1分程加熱します（砂糖を溶かす）。冷やして☆を入れてタレを作ります。麺をつけながら頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に出来るつけ麺のタレを考えました。

公開日：2016/07/12
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カテゴリ
つけ麺
料理名
つけ麺

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ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

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