和風★ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は圧力鍋で1分弱火で蒸しておきます。

2. 2

   玉葱はみじん切りにします。ボールにパン粉と牛乳を入れ混ぜ、豚挽き肉と玉葱、塩コショウを加え練ります。6等分にしておきます。

3. 3

   白菜に2を巻き、楊枝で止めます。

4. 4

   圧力鍋に★を入れ沸騰させ、塩で味を決め、3を並べ蓋を閉め中火で5、6分加圧します。

5. 5

   4のおもりが下がり蓋が開いたら出来上がりです。