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ニラとあげの和風スープ レシピ・作り方

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ねあっっ
ちょっとした汁物です。

材料(2人分)

ニラ
1/3束
うすあげ
1/2枚
だし汁
400cc
★醤油
大1
★味醂
小1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ニラは4cm程に刻みます。うすあげは短冊に切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁とうすあげを入れて中火で2分程煮ます。
  3. 3
    ニラを加え軽く煮て★を加え塩コショウで味を調えると完成です。

おいしくなるコツ

コショウ少し多めが美味しいです。

きっかけ

すぐに出来る汁物を考えました。

公開日:2016/06/02

関連情報

カテゴリ
和風スープにら
料理名
和風スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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