付け合わせの手間いらず！安いお肉の柔らかステーキ レシピ・作り方
材料（4、5人分）
- 牛肩ロース肉 500グラム
- まいたけ 1パック
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
牛肉のトレーの上でまいたけを手でちぎり
牛肉にまいたけが満遍なく触れるように混ぜる
- 2 室温で1から2時間ほど置いておく
-
3
フライパンに油をひき牛肉とまいたけを入れ、塩コショウをふり、強火で炒める
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用まいたけ
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安いお肉も柔らかくなります