大根と挽き肉の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 5cm
- 豚挽き肉 10g
- 醤油 おおさじ1
- みりん おおさじ1
- すりおろししょうが おおさじ1
作り方
- 1 大根を1cmくらいのいちょう切りにし、米のとぎじるを大根が浸るくらいいれてゆでる
- 2 大根が柔らかくなったら磨ぎ汁をすてて、大根が半分浸るくらいの水、醤油、みりん、挽き肉をいれて煮る
-
3
大根に色がついたらすりおろしたしょうがをいれる
中まで味が染みたら完成
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