じゃがいもと水菜、ワカメの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵使用） 1個
- 水菜 50ｇ
- 乾燥ワカメ 大1
- だし汁 400ｃｃ
- 白みそ 大1.5程
- 醤油 少々
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて0.5～1cm程の半月切りにします。鍋にだし汁とじゃがいもを入れてコトコト弱～中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます（10分程）。
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2
水菜とサッと水洗いしたワカメを入れて一煮立ちさせます。煮過ぎないようにします。
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3
火を止めて味噌を溶き入れます。醤油で味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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noono♪2016/06/04 14:25
子供達にはサラダとして人気のない水菜消費大成功～♪ごちそうさまでした✩
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