クックドゥを使って♬肉野菜炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちにささみは量ってからそぎ切りに、ぶなしめじは洗ってから根元を切っておき、にらは洗ってザク切りにして、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気を取っておく。

3. 3

   ①が熱したらささみ、ぶなしめじは手でちぎってから入れて、にら、もやしの順に火が通る迄、炒める。卵を溶いて流し込み、よく混ぜる。クックドゥ、ガーリックを入れて約７分、炒める。

4. 4

   最後にごま油で香り付けをしてよく混ぜて、一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜてできあがり♬