作り方
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- 1
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- ニラは4cm程に刻みます。餃子はレンジに1分程掛けて加熱しておきます。チルド餃子を使用する場合でもレンジ加熱してください(バラバラになりにくいので)。
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- 2
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- 鍋にだし汁を入れて煮たて、ニラと餃子とサッと水洗いしたワカメを加え1分程中火で煮ます。
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- 3
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- ★を加え塩で味を調えると完成です。
おいしくなるコツ
餃子をスープに入れるまえに加熱しておきます。生煮えも防止できますし煮崩れもしにくいです。
きっかけ
簡単ですぐに出来るスープを考えました。
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