安くて簡単☆すき身でOK♪ねぎまぐろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは一口大に、土生姜は千切り、ネギはぶつ切りにしておきます。

2. 2

   鍋に、水1／2カップを沸かし、生姜、砂糖、醤油、みりんを加えて煮立たせます。

3. 3

   沸き立っているところに、ネギとマグロを加え、蓋をして、中火で3分程煮ます。

4. 4

   蓋を取り、煮汁をしっかりとに飛ばしたら出来上がり。