林檎とアールグレイのノンエッグケーキ レシピ・作り方
材料（8号を16個人分）
- 林檎（フジ、酸味の強いものが良いです） 2個
- 薄力粉 300ｇ
- アールグレイ紅茶葉 小2
- ☆砂糖 120ｇ
- ☆牛乳 100ｃｃ
- ☆水 100ｃｃ
- ☆オリーブ油 50ｇ
- 酢 大2
- 重曹 小2
作り方
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1
大きなボールに酢と重曹を入れて発泡させます。
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2
☆を加えかき混ぜた後で薄力粉とアールグレイ紅茶葉を加え一気に混ぜます。
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3
林檎は皮を剥いて芯を取り、1ｃｍ程の角切りにします。
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4
2のボールに林檎を入れざっと混ぜ、カップ（焼き型、8号）に入れます。
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5
180度のオーブンで20～25分焼くと完成です。お手持ちのオーブンで時間は調節してください。焼き上がりは串を刺して確かめてください。
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はわゆり2021/08/05 16:18
ねあっっさんのレシピを参考に、パウンドケーキ型で作りました♪とても美味しかったです(o^^o)
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