大根葉とじゃがいも、アゲの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（メークイン使用） 1個
- 大根葉 30g
- うすあげ 1/2枚
- だし汁 400cc
- 合わせ味噌 大１.5
作り方
- 1 大根葉はみじん切りに、じゃがいもとうすあげは一口大に切ります。
-
2
鍋にだし汁とじゃがいも、うすあげを入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。
- 3 大根葉を加え一煮立ちさせ火を止めます。
-
4
味噌を溶き入れると完成です。
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