プレゼントボックスパイ（スイートポテト） レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ハッピー7291
パイ生地でスイートポテトを挟み、箱にリボンをかけたようにデコし、クリスマスプレゼントボックスに見立てました♪ほんのり醤油をきかせ、豆乳で作るスイートポテト入り
材料（6人分）
- 焼き芋（皮は除く） 正味（150g）
- ＃無塩バター 25ｇ
- ＃卵黄 1/2個
- ＃砂糖（今回三温糖） 20ｇ
- ＃豆乳 25ｍｌ
- ＃ヤマサ鮮度の一滴特選醤油 小匙1/2
- 市販品パイシート（18×18cm） 2枚
- デコペン（ブルーチョコ） 1本
作り方
- 1 ボールに、焼き芋を熱いままほぐし入れ、すぐに、バター、卵黄、砂糖、豆乳の順に加え、ハンドミキサーなどで撹拌します
- 2 ヤマサ鮮度の一滴特選醤油も加え、混ぜます⇒スイートポテトの完成です
- 3 冷蔵庫で30分、もしくは、室温で10分～15分解凍したパイシートを、1枚を箱に見立て、6枚にカットします
- 4 もう1枚もカットし8cm×7cmを12枚用意します
- 5 ②を適量、パイシートで挟んで、フォークで端をひっつけるように押しつけてゆきます（卵液を接着面に塗っても良い）
- 6 つやだしに、卵液を塗り、予熱したオーブンで、180度×20分焼きます
- 7 粗熱をとり、デコペンのブルーで、クリスマスのプレゼントの箱に見立て、リボンでラッピングしたように描く
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ハッピー7291
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美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
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作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
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