すだちヨーグルトレアチーズプチタルト レシピ・作り方

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ハッピー7291
市販のプチサイズのタルトカップを使い、つまみやすく!爽やかなすだちの果汁をほどよく加えた、ヨーグルト風味のレアチーズプチタルトです♪

材料(10人分)

クリームチーズ
100g
砂糖
35g
カスピ海ヨーグルト
100g
生クリーム
50ml
@水
大匙2
@粉ゼラチン
大匙1/2
徳島すだち(搾る)
1個⇒大匙1/2
飾り用のすだち
大匙1/2
市販のプチタルトカップ
10個~

作り方

  1. 1
    ゼラチンと水を
    耐熱容器に加え
    ふやかします
  2. 2
    耐熱ボウルに
    クリームチーズを
    加え、ラップをかけて、様子をみながら電子レンジで、10秒位、加熱し、柔らかくする
  3. 3
    ②に、砂糖(ふるう)を加え、すり混ぜ、ヨーグルトを加え、混ぜ、生クリームを加え、混ぜる
  4. 4
    すだちを、搾り出し
    ③に加え、混ぜる
  5. 5
    ①を、電子レンジで、ラップなしで10秒、様子を見ながら加熱し、溶かし、④に加え、混ぜます
  6. 6
    ④と⑤を
    混ぜ合わせます
  7. 7
    市販のタルトカップに、⑥を流し込みます
  8. 8
    飾りの、すだちを
    トッピングし、冷蔵庫で冷やします

おいしくなるコツ

★砂糖や生クリーム、ヨーグルトなどを混ぜる時は 少しずつ加え、混ぜ合わせます

きっかけ

気軽につまめるフィンガーフード作り

公開日:2016/01/23

関連情報

カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティヨーグルトを使ったお菓子子どものパーティ500円前後の節約料理

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ハッピー7291 ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪ 楽天レシピ公式アンバサダー第3期生就任終了 美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ 家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら 作ってゆきたいです♪時短で簡単!や【食育】なども意識したレシピも多数あり http://ameblo.jp/a2me2b8a/

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