水菜とじゃがいも、あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵使用） 1個
- うすあげ 1/2枚
- 水菜 20ｇ
- だし汁 400ｃｃ
- 合わせ味噌 大1.5
作り方
-
1
じゃがいもは5ｍｍ程の半月切りにします。うすあげは短冊に切ります。水菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に刻みます。
-
2
鍋にだし汁、じゃがいも、あげを入れて中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
-
3
水菜を加え一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。
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