竹輪と葱の天ぷら レシピ・作り方

竹輪と葱の天ぷら
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
葱の風味が良いです♥おつまみにも

材料(2人分)

  • 竹輪 3本
  • 葱(白葱の上の方使用) 20cm
  • 天ぷら衣 1/3カップ程
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 竹輪は縦半分に切り横に短くカットします(12本出来ます)。葱は小口切りにします。
  2. 2 天ぷら衣に1を入れてざっと和えます。
  3. 3 竹輪と葱をつまみあげ、180℃の油煮落とし、衣に生っぽさがなくなるまで揚げます。カリッとなるのがベストです。

きっかけ

おつまみ

おいしくなるコツ

竹輪に塩気があるのでそのままでどうぞ♥濃い味がお好きな方は天つゆや塩を振ってください。

  • レシピID:1820014558
  • 公開日:2015/09/22
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カテゴリ
天ぷらちくわ
料理名
天ぷら
ねあっっ
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