ひじきハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- サラダ油 大さじ１
- 豚肉 ミンチ ３００ｇ
- ひじき（水に戻した状態で） ５０ｇ
- 食パンの耳 １枚分
- 卵 １個
- 牛乳 大さじ２
- コンソメ 小さじ１
- 塩 小さじ１/５
- ラー油 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにミンチは量ってボウルに入れて、ひじきはキッチンペーパーで水気を取ってから量って、食パンの耳はみじん切りにしてボウルに入れる。
- 3 次に卵は溶いてからボウルに入れる。牛乳、コンソメ、塩、ラー油、味の素を入れてよく混ぜる。４等分にして厚さ約１ｃｍのハンバーグを４個作る。
- 4 ①が熱したらハンバーグの表を約１０分、焼く。ひっくり返して裏を約８分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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- 料理名
- ハンバーグ★
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rila79982016/04/25 22:17
ひじきを入れることで栄養満点で美味しかったです(o^^o)
ごちそうさまでした(^o^)
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