玉葱とウインナーのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- ウインナー 2本
- ★薄力粉（打ち粉含む） 1/3カップ
- ★冷水 1/3カップ弱
- ★重曹 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
- 黒コショウ 少々
- 粗塩 少々
作り方
- 1 玉葱は薄切りにします。長さが出ればカットします。ウインナーは小口切りにします。
-
2
★をざっくり混ぜ合わせ、1と和えます。
-
3
170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
-
4
油切りし黒コショウと粗塩を振ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- かき揚げ玉ねぎソーセージ・ウインナー
- 料理名
- かき揚げ
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