もう一品に！オクラのゴマ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ ５～６本
- 塩 少々
- 本つゆ(または麺つゆ) 小さじ１
- 水 小さじ１
- すりゴマ 大さじ１
作り方
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1
オクラに塩を振り、板ずりします。
小鍋に湯を沸かしてサッと茹で、流水にさらして色止めします。
食べやすく、斜めに２～３等分にカットします。
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2
ボウルに水と本つゆを入れ、①のオクラを加えます。
すりゴマを加えて、全体を和えたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- オクラのゴマ和え
みーちゃん6914
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ぼーずの母ちゃん2021/10/04 18:28
今夜の副菜です♪
我が家は皆オクラが大好きで、しかも実家から毎日の様に届くのです(^^;
とても助かるレシピで、しかも美味しくてペロッと平らげました♥️ -
やなママ☆2020/09/02 20:50
畑から届いたオクラがあったので早速つくりました❤️あと一品に簡単で美味しかったです( ≧∀≦)ノ -
Polaris362015/09/13 10:47
おはようございます♫
レシピのお返しが遅くなりました。
ホント！あと一品という時に 助かりますね〜おごちそう様でした。 -
駄目だバブルス2015/08/26 15:23
簡単で美味しかったです(*^-^*)主人のお弁当のおかずにも入れました♪また作ります(*^-^*)
レシピへのコメント
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オクラにすりゴマをたっぷりと和えてみました。