ごはんにかけてもおいしい★牛肉とごぼうのしぐれ煮★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
しょうがはみじん切りにする。 -
2
ごぼう、にんじんは細切りにする。
鍋で牛肉、しょうがを炒める。 -
3
ごぼう、にんじんを混ぜて炒める。
だし汁を入れる。 - 4 野菜がやわらかくなったら、酒、みりん、はちみつ、しょうゆの順に入れる。
- 5 味がしみこんだら、できあがり★
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- 牛肉薄切り
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