簡単に！ピリ辛コンニャク レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- コンニャク １枚
- ゴマ油 大さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆和風だし 小さじ１
- ラー油(または七味唐辛子) １～２押し
- ゴマ ひとつまみ
作り方
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1
コンニャクは軽く下茹でしてあく抜きします。
格子状に切り込みを入れ、８等分にカットします。
食べやすく長さを半分にカットします。
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2
小鍋にごま油を入れ、①のコンニャクを加えて１～２分炒めます。
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3
☆を加えて５分ほど煮て、水気がなくなってきたら、ラー油を加えてサッと混ぜ合わせます。
-
4
ゴマを加えて、混ぜ合わせたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- ピリ辛コンニャク
みーちゃん6914
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5 件
つくったよレポート（5件）
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ぼーずの母ちゃん2019/09/05 21:42
七味唐辛子と白ごまで作りました♪
おつまみにもおかずにもなり、しかもお弁当にも^^
いつもの事ながら、子供のお弁当にも入れます。
今日も美味しく頂きました♥️ -
はるっちじゅんじ2016/01/20 22:30
食べるラー油で炒め、仕上げは黒ごまが無くて白ごまで。
香りも良く美味しかったです。
お弁当にも入れました。 -
ＹＡＭＡＴ☆2015/06/08 21:50
このピリ辛はビールが進みますね～。何が嬉しいって、呑みすぎて、でれーっとレッサー状態になっても作れるところ！（←出た。笑） みーちゃん6914さんに感謝です♪ -
駄目だバブルス2015/04/08 09:27
ヘルシーで、簡単でお弁当のおかずにぴったりですね♪ラー油の代わりに、七味唐辛子を使用しました♪美味しかったです!(^^)!
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ピリ辛に煮たコンニャクです。