春キャベツとじゃがいものサンドイッチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン（6枚切り使用） 2枚
- じゃがいも（メークイン） 1個
- 春キャベツ 1枚
- ★マヨネーズ 大3～4
- ★ケチャップ 大1/2
- ★塩コショウ 少々
- マヨネーズ（又はマーガリン） 適量
作り方
-
1
食パンを二枚におろします（横にナイフを入ます）。パンの内側にマヨネーズを薄く塗ります。
-
2
じゃがいも（蒸して柔らかくなったもの）は皮を剥いて5ｍｍ程の厚みにスライスします。レンジで調理する場合は、1個につき、スチームケースに入れ3.5分程加熱すると柔らかくなります。
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3
キャベツは太目の千切りにし★と和えます。
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4
パンにじゃがいもを並べその上に3を置き、サンドすると出来あがりです。
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