じゃがいもとレタスの味噌マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（メークイン使用） 1個
- レタス 2枚
- ★マヨネーズ 大2
- ★合わせ味噌 大1/2
- ★ラー油 小1/2程
作り方
- 1 じゃがいも（蒸して柔らかくなったもの）は皮を剥いて5ｍｍ程の厚みにスライスします。レンジで調理する場合は、1個につき、スチームケースに入れ3.5分程加熱すると柔らかくなります。
-
2
1のじゃがいもは皮を剥いて5～1ｃｍ程の半月切りにします。レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
-
3
ビニール袋（又はボール）に★を入れて混ぜます。
-
4
3に2を入れて和えると出来上がりです。空気を入れて、袋の口を縛り、振ると簡単にまんべんなく和えることが出来ます。
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