小松菜と竹輪の柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根元を切り落とし半分に切ります。竹輪は開いて拍子木切りにします。
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2
1の小松菜をスチームケースに入れて500ｗのレンジで2分弱加熱ます。取り出して流水に軽くさらし色止めします。水気は絞り捨て2ｃｍ程に刻みます。
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3
ボールに★を入れてよく混ぜます。柚子コショウを溶く感じです。
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4
3に小松菜、竹輪を入れて和え、醤油で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜のおひたし
- 料理名
- 小松菜の和え物
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TOMY chan2015/04/13 00:08
とてもさっぱりしていて美味しかったです☆竹輪は常に在庫しているので、作りやすいですし、小松菜も栄養たっぷりで良いですね♪ゆず胡椒が効いて美味しいですっ！
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