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鶏肉の塩レモン＆レモングラスグリルレシピ・作り方

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塩レモンとレモングラスでちょっと漬け込んで、オーブンで焼くだけ。簡単なのに手がかかったように見える一品です。

材料（2人分）

鶏肉（胸肉またはもも肉）: 1枚

塩レモン: 2片

レモングラス: 小1

にんにく: 1片

ショウガのすりおろし: 小1

オリーブオイル: 大1

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作り方

1

レモングラスは刻み、みじん切りにした塩レモン・にんにくとしょうがのすりおろしとオリーブオイルとあわせる
2

鶏肉は食べやすい大きさに切り、1で1時間以上漬け込む
3

200℃のオーブンで20～25分焼いたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっと手をかけた料理を作りたくて、久々に作ってみました

公開日：2014/11/12

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カテゴリ: 鶏もも肉鶏むね肉

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