白菜、あげ入り玄米中華粥 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 白菜は一口大に、あげは短冊に切ります。
- 2 圧力鍋にご飯と鶏がらスープと1を入れ蓋をし、加熱します。ごく弱火で10~15分加圧します。自然冷却します。
- 3 塩で味を調え、ごま油を加え混ぜると出来上がりです。
- 4 圧力鍋は2.5Lのものを使用、作動圧力は100kPaです。ご飯や水の量は圧力鍋の大きさに合わせて下さい(吹きこぼれの原因になりますので)。
関連情報
- 料理名
- お粥
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