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糖質制限★簡単ダイエットボリューム満点油揚げ餃子♡ レシピ・作り方

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maru-san
全量食べても【糖質…約6g】

糖尿病でも楽しく美味しく♡
餃子の皮を使わずに油揚げで代用した私おかずの覚え書きです♡
みんながつくった数 27

材料(1人分人分)

豚ひき肉
100g
キャベツ
50g
にら
50g
おろしにんにく
1g
おろししょうが
1g
オイスターソース
2g
ごま油
2g
濃口醤油
2g
鶏ガラスープの素顆粒
1g
味の素
少々
シュガーカット0顆粒
少々
少々
油揚げ
3枚
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作り方

  1. 1
    油揚げに熱湯をまわしかけ油抜きをし、袋状に開いておく♪
  2. 2
    キャベツをみじん切りにし、塩を振り少しモミモミ、しんなりしたら手で水気を軽く搾っておく♪
  3. 3
    にらをみじん切りにしておく♪
  4. 4
    大きめのボウルに油揚げ以外の全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせたねを作る♪(写真は6人分です)
  5. 5
    袋状に開いておいた油揚げに餃子のたねを三等分してそれぞれ詰め、爪楊枝で口を留める♪(写真は6人分です)
  6. 6
    熱したフライパンに分量外のオイルをひき、油揚げに詰めたきつね餃子を並べ蒸し焼きにする♪
    (両面焦げ目がつくように焼く♪)
  7. 7
    出来上がり〜♪
  8. 8
    焼き上がり後よく冷まし、ラップで一つずつ包み冷凍庫で保存♪食べたいときに電子レンジで温めて食べます♪
  9. 9
    私は自家製の低糖質な冷やし中華のたれを付けだれにしています♡
  10. 10
    このワンプレート全量食べても【糖質…12g⇩】になってます♡

おいしくなるコツ

有り余る食い意地と無駄に豊富なチャレンジ精神♡

きっかけ

食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ 糖質制限中でも安心して食べられる餃子が作りたくて、自分好みの分量の覚え書きです♡

公開日:2014/10/07

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質豚ひき肉低カロリーおかずロカボ ダイエット焼き餃子
関連キーワード
糖質制限 油揚げ ダイエット 餃子
料理名
餃子

このレシピを作ったユーザ

maru-san 簡単手抜きが大好きな糖尿病お母ちゃんmaruです 我が家定番の料理から自分のための糖質制限料理、腎臓病の息子のための減塩パンなどのレシピを載せてま〜す

つくったよレポート( 7 件)

2022/02/04 19:05
焼き過ぎちゃいましたが、糖尿持ちの家族がパクパクでした☆ 油揚げなのに餃子〜♪葱大葉ゴマなどの醤油薬味だれ添えて…旨旨レシピありがとうございます(*´∇`*)
きのう何食べた?
つくレポありがとうございます(^^) いえいえ、とても美味しそうな焼き色ですよー♡ 醤油薬味だれ、聞いただけで美味しそう♡
2021/06/01 12:10
油揚げで果たして餃子になるのか!?と思っていましたが、食べてみて驚き!!油揚げと中のあんが最高にマッチしていて美味しかったです( ˙˘˙ )♡*
**Miiisa**
こちらも美味しそうに作ってくださってありがとうございます(*^^*) お役に立てて嬉しいです♡

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