鶏肉＆もやし＆ごまの漬け込み炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにとんかつソース、ケチャップ、しょうが、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。

2. 2

   もやしはざるに入れて洗って水切りをしてからキッチンペーパーで水気を取り、むね肉はラップで包んで麺棒で表と裏を叩いてからそぎ切りにして、ごまも①に入れてよく混ぜて約３０分、漬け込む。

3. 3

   漬け込んだらフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに片栗粉を②に入れてよく混ぜておく。

4. 4

   フライパンが熱したら②を入れて火が通る迄しっかり炒める。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪