糖質制限★小麦粉不使用★おからと卵のお好み焼き♡ レシピ・作り方

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maru-san
全量食べても【糖質…20g⇩】

糖尿病でも美味しく楽しく♡
おからと卵を使った私ごはんの覚え書きです♡
大きく1枚でも小さめに焼いて冷凍してもOK♡
みんながつくった数 4件

材料（1〜3人分）

☆キャベツ
400g
☆卵
3個
☆水
30g
☆おからパウダー(微粉)
20g
☆和風だしの素
2g
☆味塩こしょう
2g
☆重曹
1〜2g
(orベーキングパウダー)
(or4g)
☆むきエビ
100g
☆とろけるチーズ
100g
《トッピング》例
★マヨネーズ卵黄タイプ
20g
★糖質制限ウスターソース
20g
★かつお削り節
3g
★刻み海苔
3g

作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにしておく♪
  2. 2
    ボウルに☆マークの材料を上から順に加えていき、キャベツを握り潰すようにしながらその都度よく混ぜ合わせていく♪
    ※低糖質重視は重曹、食感風味重視ならベーキングパウダーをオススメします
  3. 3
    熱したフライパンに分量外の油をひき生地を流し込み、蓋をして焦げないように蒸し焼きにする♪
    （柔らかいのでひっくり返すときは気を付けて♪）
  4. 4
    お皿に盛り付け★マークのトッピングをして出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

有り余る食い意地と無駄に豊富なチャレンジ精神♡ キャベツを握り潰すように混ぜる♡

きっかけ

食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ 自分好みの分量の覚え書きです♡

公開日：2014/10/02
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関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質低カロリー主食その他のお好み焼おからロカボ ダイエット
関連キーワード
糖質制限 ダイエット おからパウダー お好み焼き
料理名
おからお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

maru-san 簡単手抜きが大好きな糖尿病お母ちゃんmaruです 我が家定番の料理から自分のための糖質制限料理、腎臓病の息子のための減塩パンなどのレシピを載せてま〜す

つくったよレポート（ 3 件）

2021/05/01 16:08
とっても美味しくいただきました(^^) ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
2016/12/26 19:04
こんばんは♪ こちらも作りました♪ヘルシーで罪悪感なくたくさん食べられて嬉しいです♪とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(^_^)
おっぱっぴー★
わははっ♪これも作ってくださったんですね♪ いつもありがとうございます(^^)
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