おろし胡瓜＆梅の冷たい蕎麦 ダイエットにも♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
胡瓜は半分すりおろし残りは薄い輪切りにします。
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2
蕎麦を袋表示通り茹でて冷水にとります。大根は皮を剥いて薄切りにし、重ねずらして千切にします。水切りした蕎麦と混ぜ合わせておきます。
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3
皿に大根入り蕎麦を平に盛り付けその上に軽く混ぜ合わせた1を乗せ梅干しを飾ります。
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4
わさびを溶いた麺つゆを掛けて頂きます。
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- 料理名
- 胡瓜＆梅蕎麦
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見た目も涼やかです。