ニラと豚の和風パスタ レシピ・作り方

ニラと豚の和風パスタ
ねあっっ
ねあっっ
簡単です。

材料(2人分)

  • スパゲッティー(1.5mm使用) 160g
  • ニラ 1/2束
  • 豚薄切り肉(ロース使用) 80g
  • ニンニク 1片
  • 油(オリーブ油使用) 大2~3
  • ★醤油 大1/2程
  • ★和風だしの素 小1/2
  • ★味醂 小1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 スパゲッティーは少し硬めに茹でます。ニラは4cm程に刻みます。ニンニクは薄く切ります。
  2. 2 フライパンに油を敷きニンニクを入れて弱火で熱します。香りが立ったら豚肉を入れて1分程中火で炒めます。
  3. 3 肉に火が通ったらニラを加えサッと1分程追加で炒めます。
  4. 4 スパゲッティーと★を入れ(茹で汁も少し入る感じです)炒め、乳化してきたら塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

ランチ

おいしくなるコツ

醤油の量はお好みの量に調節してください。

  • レシピID:1820010877
  • 公開日:2014/05/22
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
和風パスタ
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