さつま芋のおかかマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- さつま芋 １００～２００ｇ
- マヨネーズ 大匙１～２
- 粉末コンソメ 少々
- かつお節 1/2～１パック
- チューブの和がらし ２～３㎝
作り方
-
1
下準備
さつま芋は皮を剥く
＊好みで少し残しても
良いです
４～５ミリの薄切りに
して水にさらす -
2
水を切ったさつま芋を
容器に入れ
ラップをしてレンジで
火を通す
目安
蒸気があがってから
１分くらい加熱して
５分蒸らす - 3 ボールに調味料を入れて混ぜておく
- 4 火が通ったさつま芋を入れて和え、味を調える
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