簡単綺麗にできる☆ほうれん草のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱は薄切り、ウインナーは小口に切る。
   じゃが芋は1ｃｍ角にして、２～３分茹でて取り出し、その湯でほうれん草を茹で、水にさらして3センチほどに切る。

   

2. 2 バター小さじ１で①を炒めて、塩コショウする。

   

3. 3 卵は牛乳と塩一つまみを入れて、よく混ぜる。
   フライパンを中火で温めたら、バター小さじ１を溶かし、卵をいれ、ゆっくり混ぜて半熟にし、中ほどに、②を乗せる。

   

4. 4 へらなどで、卵の両端を包み込むように具の上に載せる。
   フライパンのふち（先のほう）に寄せて丸くすると綺麗になるよ。

   

5. 5 フライパンを逆手に持ち、フライパンのふち（先のほう）を皿に当てて、そのままうつぶせにひっくり返すと、こんな感じに綺麗になるよ＾＾
   ケチャップをかけて♪