バレンタインやプレゼントに♪チョコチップマフィン♪ レシピ・作り方
材料(9~10個人分)
- 薄力粉 230g
- 紫芋(orほうれん草)パウダー 10g
- ベーキングパウダー 6g
- チョコ(orナッツorドライフルーツ) 100~120g
- マーガリン(orバター) 120g
- 砂糖 100~120g
- 卵 2個(110~120g)
- 牛乳 80g
- ブランデー(orラム酒) 10g
- ※チョコ生地の場合は…
- 薄力粉 200g
- 無糖ココア 40g
- 粉の量だけ置き換えてください♡
作り方
-
1
《下準備》
マーガリン(orバター)、卵、牛乳を室温に戻しておく♪ -
2
《下準備》
粉類は合わせてふるっておく♪ -
3
マーガリンを練り混ぜ、砂糖を数回に分け入れその都度よく混ぜる♪
(※白くふんわりするまで) - 4 溶き卵を数回に分け入れ、その都度しっかり混ぜ合わせる♪
- 5 そこへ粉類と、ブランデー(orラム酒)を合わせた牛乳を交互に分け入れさっくり混ぜる♪
- 6 チョコチップや刻んだチョコ(orナッツorドライフルーツ)を入れ、さっくり混ぜ合わせる♪
- 7 出来上がった生地をマフィンカップなどの型の6~7分目まで入れ、予熱180℃に温めておいたオーブンで25~30分焼く♪
- 8
- 9
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きっかけ
子供のおやつやプレゼントにもいい、見た目にも優しいお菓子を作りたくて♡
おいしくなるコツ
マーガリン(orバター)に砂糖を加えたら白くふんわりするまでガンガン混ぜる♡ 粉類を合わせるときはさっくり混ぜ合わせる♡
- レシピID:1820010026
- 公開日:2014/02/12
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- マフィン
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もちろんバレンタインやプレゼントにも♡
いろんな色で楽しさ倍増(笑)