菜の花と玉葱、あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜の花（茹でたもの、コツ参照） 50ｇ
- 玉葱 1/4個
- うすあげ 1/2枚
- だし汁 400ｃｃ
- 合わせ味噌（白みそでも） 大1.5
作り方
-
1
玉葱はくし切り、あげは短冊切りにします。
-
2
鍋にだし汁を張り玉葱とあげを入れ2～3分煮ます。
-
3
2に菜の花を入れ、再沸騰したら火を止めます。
-
4
味噌を溶き入れると出来上がりです。
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