作り方
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- 1
- マヨネーズ、こうじ味噌を量ってボウルに入れる。次にしょうが、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。次に鮭を入れて混ぜてから約30分、漬けておく。
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱する。
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- 3
- 熱したら①を入れて表を約10分、裏を約8分焼く。お皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
マヨネーズ、こうじ味噌、しょうが、一味唐辛子、味の素を入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
鮭を味噌マヨ味にしてみたかったからです★
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