柿と水菜のサラダ レシピ・作り方

柿と水菜のサラダ
ねあっっ
ねあっっ
硬い柿で♥シンプルなのに美味しいよ!

材料(2人分)

  • 1/2個
  • 水菜 100g
  • ★オリーブ油 大1
  • ★酢 大1
  • ★蜂蜜(又は砂糖) 小1
  • ★塩、黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 水菜は根元を切り捨てて4cm程に刻みます。柿は厚く皮を剥いて薄めのくし切りにします。
  2. 2 ボールに★を入れ混ぜます。
  3. 3 2と1を和えると出来上がりです。

きっかけ

ちょっと一品

おいしくなるコツ

2は味見して塩を加減してください。

  • レシピID:1820009705
  • 公開日:2013/12/31
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カテゴリ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(4件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2022/12/15 13:39
    柿と水菜のサラダ
    こんにちは♪
    大好きな柿で、お昼にカレーのお供に作りました。
    ほどよい甘さが癖になりそうです。
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • eina
    eina
    2022/09/25 18:39
    柿と水菜のサラダ
    さっぱりとして美味しいサラダができました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • みお
    みお
    2017/10/23 20:48
    柿と水菜のサラダ
    大量に柿をもらったので、作ってみました。自家製のドレッシングで味付けするだけで美味しくて、挑戦して良かったです(^^)ありがとうございました♪
  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2016/10/17 16:26
    柿と水菜のサラダ
    庭の柿をたくさん収穫したので、そのまま食べるだけでなく、サラダにも挑戦しました!
    柿の優しい甘さがシンプルな味付けとよく合いますね♪とっても美味しかったです❣️

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