さつま芋活用法「さつま芋クリーム」 レシピ・作り方
材料（３００ｃｃ～人分）
- 茹でたさつま芋 ２５０～３００ｇ
- スキムミルク 大匙１～２
- 牛乳（沸騰寸前まで沸かす） だいたい１００ｃｃｃ～
- 砂糖 大匙２～３くらい
- バター ５～１０ｇ
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
さつま芋の皮をむき
輪切りにする
あくを取る為に３０分くらい水につける -
2
鍋に入れひたひたの水で茹でる
串が通るくらいになったらザルにあげて少し冷ます -
3
全ての材料を
フードプロセッサーに入れスイッチオン
全体が滑らかになれば完成 -
4
＊柔らかさは牛乳で調節しましょう、
甘さは味見をしながら
（＾ｖ＾）お好みの加減に仕上げて下さいね～
緩かったら、テフロンの
フライパンで温め水分を飛ばしてね
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋活用法「さつま芋クリーム
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パンやホットケーキ、又はプリンにのせたり、そのまま食べたり、使い方はあなた次第です（*^_^*）