大根葉の鶏皮ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根葉 100ｇ（大根1本についてる葉の1/2）
- 鶏皮 50ｇ
- ニンニク 1片
- 鶏がらスープの素 小1/2
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
大根葉は1ｃｍ程の粗いみじんぎり（小口切り）にします。ニンニクは薄切りにします。鶏皮は小さ目にカットします。
-
2
フライパンに鶏皮を入れ、弱火で炒めます。こんがりなって脂がしみ出てきたらニンニクを加えます。
-
3
ニンニクの香りが立ったら強火にし、大根葉を加えサッと1分程炒めます。鶏がらスープの素を加えてなじませ、塩と黒コショウで味を調えると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
