菜花と大根のサラダ レシピ・作り方

菜花と大根のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
SWIN1978
SWIN1978
菜花と大根のあっさりしたサラダ。
ほろ苦い菜花とあっさり大根の相性抜群

材料(2人分)

  • 菜花 1束
  • 大根 輪切りで厚さ2cm
  • ハム 2枚
  • 煎りゴマ 適量
  • マヨネーズ 少々
  • からし 少々
  • ダシの素 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 菜花を3cmぐらいの多きさに切る。熱湯に塩少々を入れ、茎は2分、葉は1分程、茹でる。
  2. 2 大根、ハムを食べやすい大きさに切る。菜花の水分を取り、混ぜる
  3. 3 ②を煎りゴマ、マヨネーズ、からし、ダシの素で和えて出来上がり☆

きっかけ

菜花と大根が冷蔵庫にあり、相性が良さそうなのでサラダを作りました。 なんとなく勘で、マヨネーズ、からし、ダシの素で和えました

おいしくなるコツ

必ず、菜花を茹でる時は茎から熱湯へ入れて時間を調整してください

  • レシピID:1820009348
  • 公開日:2013/11/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜花と大根のサラダ
SWIN1978
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る