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高血圧対策! タマネギたっぷりあっさりコールスロー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
高血圧対策! タマネギたっぷりあっさりコールスロー

酢が入ることでマヨネーズが少なくても物足りなさ感じないしあっさり食べられます

作り方

  • 1

    キャベツを3mmくらいの千切りで切る
    にんじんは1mmくらいの歯ごたえがあるくらいの千切りにする

  • 2

    たまねぎはうすくきる
    水にさらし、30分くらいおく

  • 3

    1.を塩で揉みよく水をきる
    2.を絞るようにして水をきる

  • 4

    ベーコンを5mmくらいの短冊切りにして、フライパンで焦げ目つくくらいまで焼く

  • 5

    ボールにキャベツ、タマネギ、にんじん、ベーコンを入れてマヨネーズ、コショウ、酢を混ぜて完成

きっかけ

高血圧の主人のために食べにくい生タマネギを食べやすいレシピを考えました

レシピID: 1820009118

公開日:2013.10.13

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