サツマイモと玉葱のソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒸しサツマイモ（※蒸し方は下記の通り） 中1本（200ｇ）
- 玉葱 1/2個
- 油（健康リセッタ使用） 大1/2
- ウスターソース 大1～1.5
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
蒸しサツマイモは1ｃｍの輪切りにします。
※サツマイモの蒸し方※レシピID: 1820001556をご参照ください。レンジなら200ｇで3.5～4分加熱が目安です。
-
2
フライパンに油を敷いてサツマイモを重ならないように並べ、中火で、両面カリッと焼きます。その横で玉ねぎを炒めます。
-
3
サツマイモに焼き色がつき、玉ねぎに半分ほど火が通ったらウスターソースを回し入れ1分程炒め合わせます。火を止め塩をパラりと振ると出来上がりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモと玉葱のソテー
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